В России производят высококачественное пиво из натурального сырья. Старт акции «Открытые пивоварни»

6 Июня 2018

Традиционная Всероссийская акция «Открытые пивоварни» стартует 10 июня 2018 года в 23 городах России. В этом году к акции присоединились около 30 предприятий (от мини-пивоварен до крупных пивоваренных заводов), которые готовы продемонстрировать посетителям, что российское пиво – продукция высокого качества, произведенная из натурального сырья.

В этом году любители и ценители пива стали направлять заявки на посещение заводов еще до официального открытия записи, и некоторые экскурсионные группы оказались заполненными уже сегодня. Тем не менее места пока есть, и заводы-участники акции планируют, что смогут познакомить с искусством пивоварения несколько тысяч человек.

В этом году «Открытые пивоварни» пройдут с 10 по 25 июня. Как всегда, акция рассчитана только на совершеннолетних россиян: как любителей пива, так и просто любознательных людей, которые привыкли получать информацию от профессионалов. А именно они – профессионалы пивоварения с многолетним опытом работы – будут встречать гостей на своих предприятиях.

Заводы уже подготовили насыщенные познавательные программы, и гости смогут узнать все самое важное и необходимое: откуда поступает сырье? как хранятся ингредиенты? как сырье становиться пивом? от каких факторов зависят вкус, цвет и другие характеристики пива? что влияет на вкусовые ощущения при потреблении пива? почему пивовары использует разную тару? что позволяет пиву иметь долгий (9-12 месяцев) срок хранения? Вопросов, конечно, намного больше, и на каждый из них будут даны ответы.

Акция приурочена ко Дню пивовара. Это профессиональный праздник работников пивоваренной отрасли (отмечается во вторую субботу июня). Он имеет всероссийское значение, ведь в пивоваренной отрасли насчитывается более 1000 предприятий, которые расположены почти в каждом регионе страны. В пивоварении напрямую заняты свыше 40 тысяч человек, которые своим трудом дают работу еще как минимум 400 тысячам специалистов в смежных отраслях – от сельского хозяйства до производства упаковки.

Впервые «Открытые пивоварни» прошли в 2012 году. За это время заводы отрасли посетило более 30 тысяч человек. Регистрация на акцию проходит здесь www.beerunion.ru/openday. Отправляясь не экскурсию, не забудьте паспорт!

  Вячеслав МАМОНТОВ, Исполнительный директор Союза российских пивоваров: «Акция «Открытые пивоварни» не первый год дает возможность потребителям получить из первых рук корректную информацию о пиве, его свойствах и особенностях производства. Судя по откликам участников прошлогодних акций, во время посещения заводов удается узнать, как выбирать пиво на полке магазина, какая информация должна быть на пивной этикетке и, конечно, получить советы по правилам пивного этикета и возможных сочетаниях различных сортов пива с блюдами. В этом году профессиональные пивовары вновь раскроют свои секреты. Союз российских пивоваров приветствует всех участников акции и желает приятных экскурсий!».

СОЮЗ РОССИЙСКИХ ПИВОВАРОВ – некоммерческая организация, крупнейшее отраслевое объединение производителей пива. В Союз входят 94 компании, имеющие более 90 производственных площадок на территории Российской Федерации и выпускающие более 80 процентов пива в стране. Союз образован 15 сентября 1999 года.


Источник:Пресс-служба Союза Российских Пивоваров

Возврат к списку